Segala macam perangkat akan muncul dalam perjalanan masalah ini atau itu, suatu masalah bukanlah hal yang mengerikan, kuncinya adalah cara yang tepat untuk menyelesaikan masalah tersebut. Di bawah ini kami perkenalkan secara singkat masalah umum dan solusi dari beberapa retort.

1. Karena ketinggian air salah, suhu air tinggi atau rendah, kegagalan drainase, dll., maka perlu mengadopsi metode penanganan yang tepat sesuai dengan masalah yang berbeda.

2. Cincin penyegel sudah tua, bocor, atau rusak. Hal ini memerlukan pemeriksaan yang cermat sebelum digunakan dan penggantian cincin penyegel tepat waktu. Jika terjadi kerusakan, operator harus segera bertindak atau menggantinya dengan alasan suhu dan tekanan yang aman.

3. Pemadaman listrik atau gas mendadak. Jika terjadi situasi seperti ini, pantau kondisi pengoperasian retort dengan saksama, buat registrasi, dan selesaikan sterilisasi saat pasokan pulih. Jika pasokan terhenti dalam waktu lama, keluarkan produk dari retort dan simpan, lalu lanjutkan bekerja sambil menunggu pasokan pulih.