Berbagai macam perangkat akan muncul dalam penyelesaian masalah ini atau itu, masalah bukanlah hal yang mengerikan, kuncinya adalah cara yang tepat untuk menyelesaikan masalah tersebut. Di bawah ini kami secara singkat memperkenalkan masalah umum dan solusi dari beberapa tanggapan.
1. Karena ketinggian air yang salah, suhu air yang terlalu tinggi atau terlalu rendah, kegagalan drainase, dan lain sebagainya, perlu diterapkan metode penanganan yang tepat sesuai dengan permasalahan yang berbeda.
2. Cincin penyegel menua, bocor, atau rusak. Hal ini memerlukan pemeriksaan cermat sebelum digunakan dan penggantian cincin penyegel tepat waktu. Begitu terjadi kerusakan, operator harus segera bertindak atau menggantinya dengan tetap memastikan suhu dan tekanan yang aman.
3. Pemadaman listrik atau pasokan gas mendadak. Ketika menghadapi situasi seperti ini, amati dengan saksama status pengoperasian retort, lakukan pencatatan, dan selesaikan sterilisasi saat pasokan kembali pulih. Jika pasokan terhenti dalam waktu lama, Anda perlu mengeluarkan produk di dalam retort dan menyimpannya, lalu melanjutkan pekerjaan sambil menunggu pasokan kembali pulih.

