-
Pilot Balasan
Retort pilot merupakan retort sterilisasi uji multifungsi yang dapat mewujudkan metode sterilisasi seperti semprot (semprotan air, cascade, semprotan samping), perendaman air, uap, rotasi, dan sebagainya. Retort ini juga dapat menggabungkan berbagai metode sterilisasi agar sesuai untuk laboratorium pengembangan produk baru milik produsen makanan, formulasi proses sterilisasi untuk produk baru, pengukuran nilai FO, dan simulasi lingkungan sterilisasi dalam produksi aktual.