Retort Saus Tomat

Prinsip kerja

Masukkan keranjang yang telah diisi ke dalam sterilisasi dan tutup pintunya. Pintu sterilisasi dikunci melalui perangkat pengunci pengaman empat tingkat untuk memastikan keamanan. Pintu tetap terkunci secara mekanis selama proses sterilisasi.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis berdasarkan input resep ke dalam pengontrol mikroprosesor PLC.

Sterilisasi menggunakan saluran masuk uap bawah untuk mengeluarkan udara dingin dari sterilisator; uap dimasukkan dari bawah oleh katup diafragma, dan katup pembuangan besar atas dibuka untuk mengeluarkan udara dingin; setelah memasuki tahap pemanasan, katup diafragma mengontrol jumlah uap yang masuk ke sterilisatoruntuk mencapai suhu sterilisasi yang ditetapkan; selama tahap sterilisasi, katup otomatis secara tepat mengontrol suhu dan tekanan di dalamsterilisator; air dingin disuntikkan ke dalam sterilisatormelalui pompa air dingin untuk mendinginkan air dan produk di dalamnyaSterilisator. Metode pendinginan tidak langsung menggunakan penukar panas dapat digunakan, di mana air proses tidak bersentuhan langsung dengan air pendingin, sehingga menghasilkan kebersihan produk steril yang lebih tinggi.