DTS is a company specializing in the production, research and development and manufacture of food high temperature retort, in which the steam and air retort is a high temperature pressure vessel using the mixture of steam and air as the heating medium to sterilize various types of packaged food, the steam and air retort has a wide range of applications, and can be used for the sterilization of a variety of products, such as: glass bottles,timahKaleng, gelas plastik, mangkuk plastik dan makanan kemasan lembut dan sebagainya. Mari kita pelajari keuntungan apa yang dimiliki uap dan udara.
Keuntungan retort uap dan udara adalah:
- Ini dapat mencapai distribusi panas yang seragam dan menghindari bintik-bintik dingin dalam retort, berkat desain tipe kipas yang unik mencampur uap dan udara sepenuhnya dan beredar di dalambalasan, perbedaan suhu di dalambalasandapat dikontrol pada ± 0,3 ℃ dengan distribusi panas yang seragam.
- Ini dapat memberikan udara tekanan berlebih untuk mencegah wadah yang peka terhadap perubahan tekanan, seperti kaca dan plastik, dari deformasi atau meledak.
- Ini dapat mengurangi kerusakan termal dan kehilangan gizi yang disebabkan oleh pemanasan berlebihan. Ini mengadopsi uap untuk memanas secara langsung tanpa memanaskan media sterilisasi lainnya, dan kecepatan pemanasan cepat untuk menghemat waktu sterilisasi dan lebih sedikit kerusakan nutrisi pada produk.
Retort uap dan udara cocok untuk mensterilkan berbagai produk makanan, seperti daging, unggas, makanan laut, produk susu, minuman dan sayuran kalengan, buah -buahan kalengan, dll. Khususnya, produk daging perlu menggunakan suhu tinggi dan lebih lama untuk membunuh spora clostridium difficile, bakteri yang dapat menyebabkan botolisme. Botulisme. Botulisme. Botulisme. Botulisme. Botulisme.
Waktu posting: Mar-02-2024