Kantong yang membengkak umumnya disebabkan oleh kemasan yang rusak atau kerusakan makanan karena sterilisasi yang tidak lengkap. Setelah kantong menonjol, itu berarti bahwa mikroorganisme menguraikan bahan organik dalam makanan dan menghasilkan gas. Tidak disarankan untuk makan produk seperti itu. Begitu banyak teman yang membuat produk kantong memiliki pertanyaan ini. Mengapa kantong membengkak saat produk telah disterilkan pada suhu tinggi?
Jadi, pernahkah Anda berpikir bahwa suhu sterilisasi dan tekanan sterilisasi selama proses sterilisasi Anda tidak memenuhi standar sterilisasi yang diperlukan? Saat menggunakan retort sterilisasi, waktu sterilisasi mungkin tidak cukup, suhu mungkin tidak memenuhi standar produk, atau suhu peralatan mungkin ditransmisikan secara tidak merata selama sterilisasi, yang dapat dengan mudah mengarah pada pertumbuhan residu mikroba dan pembentukan kantung yang menonjol. Setelah panci sterilisasi dipanaskan, karena suhu sterilisasi efektif belum tercapai, bahan organik membusuk mikroorganisme dalam makanan berlipat ganda dan menghasilkan gas seperti karbon dioksida. Ini mengarah pada masalah pembengkakan produk yang dikantongi setelah sterilisasi.
Mengenai solusi untuk kantong ekspansi pengemasan produk, pertama, sebagai produsen makanan, kita harus secara ketat mengontrol proses produksi makanan, seperti kontrol kelembaban, kadar minyak dan bahan -bahan lain dari makanan itu sendiri, serta kontrol suhu dan durasi proses sterilisasi; Kedua, sebagai perusahaan manufaktur peralatan sterilisasi harus memberi pelanggan produk sterilisasi yang sesuai berdasarkan berbagai produk yang diproduksi oleh pelanggan untuk memastikan kelancaran proses sterilisasi mereka. Menanggapi hal ini, Ding Tai Sheng memiliki laboratorium sterilisasi khusus yang dapat menyesuaikan proses sterilisasi yang cocok untuk Anda, membantu Anda menguji suhu sterilisasi dan waktu sterilisasi yang cocok untuk produk Anda, dan menghindari masalah ekspansi tas hingga tingkat terbesar.
Waktu posting: Sep-14-2023