Makanan siap saji telah memenangkan hati gourmets karena kenyamanan, nutrisi, kelezatan, dan variasi yang berkarah sebagai kelezatan populer di era yang serba cepat. Namun, tidak mudah untuk menjaga makanan siap saji tetap sehat dan lezat pada suhu kamar dan melestarikannya untuk waktu yang lama. Di sinilah sterilisasi suhu tinggi kami masuk.
Ada banyak jenis makanan siap saji dan berbagai kemasan, yang paling umum adalah mangkuk plastik, tas, kotak foil aluminium, cangkir, dll. Dua titik berikut harus dicatat saat mensterilkan makanan siap saji ：
Proses sterilisasi:
Saat menggunakan sterilisasi suhu tinggi untuk sterilisasi, perlu untuk mengatur proses sterilisasi yang sesuai dan merumuskan proses sterilisasi yang sesuai sesuai dengan konten dan pengemasan produk, sehingga memastikan bahwa produk dapat memenuhi standar sterilitas komersial sambil mempertimbangkan warna dan rasa produk serta integritas serta keindahan kemasan. Teknologi sterilisasi yang akurat dapat memastikan bahwa makanan siap saji masih dapat menjaga kesegaran dan keamanan makanan tanpa menambahkan bahan pengawet apa pun.
Teknologi Sterilisasi:
Saat memilih sterilisasi suhu tinggi, yang paling penting adalah memilih yang sesuai dengan produk Anda. Misalnya, kekakuan bahan pengemasan beras instan dalam kotak foil aluminium relatif lemah, dan sangat mudah untuk merusak kemasan selama sterilisasi suhu tinggi. Suhu dan tekanan selama proses sterilisasi harus tepat dan fleksibel untuk beradaptasi dengan perubahan kemasan. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan sterilisasi semprot untuk sterilisasi. Sterilizer semprot memiliki suhu dan kontrol tekanan yang tepat selama sterilisasi, dan sistem kontrol tekanan dapat terus beradaptasi dengan perubahan tekanan pengemasan selama sterilisasi suhu tinggi memastikan estetika kemasan produk.
Melalui sterilisasi sterilisasi suhu tinggi, kesegaran, rasa dan kualitas makanan dapat dipertahankan, umur simpan makanan siap saji dapat diperpanjang, dan pembusukan makanan dan limbah dapat dihindari. Sterilisasi suhu tinggi dapat secara signifikan meningkatkan keamanan pangan dengan membunuh bakteri patogen dan mikroorganisme. Saat umur simpan makanan diperpanjang, peningkatan teknologi sterilisasi suhu tinggi memberikan peluang pasar yang lebih besar untuk produsen makanan siap saji.
Waktu posting: Aug-14-2024