Makanan siap saji telah memikat hati para pencinta kuliner karena kepraktisannya, nutrisinya, kelezatannya, dan keragamannya yang kaya sebagai makanan lezat yang populer di era serba cepat ini. Namun, tidak mudah untuk menjaga makanan siap saji tetap sehat dan lezat pada suhu ruangan serta mengawetkannya dalam waktu lama. Di sinilah alat sterilisasi suhu tinggi kami berperan.
Ada banyak jenis makanan siap saji dan berbagai macam kemasan, yang paling umum adalah mangkuk plastik, kantong, kotak aluminium foil, cangkir, dll. Dua hal berikut harus diperhatikan saat mensterilkan makanan siap saji:
Proses sterilisasi:
Bila menggunakan sterilisator suhu tinggi untuk sterilisasi, perlu menyiapkan proses sterilisasi yang sesuai dan merumuskan proses sterilisasi yang sesuai menurut isi dan kemasan produk, sehingga dapat memastikan bahwa produk dapat memenuhi standar sterilitas komersial dengan tetap mempertimbangkan warna dan rasa produk serta integritas dan keindahan kemasan. Teknologi sterilisasi yang akurat dapat memastikan bahwa makanan siap saji tetap segar dan aman tanpa menambahkan bahan pengawet apa pun.
Teknologi sterilisasi:
Saat memilih sterilisator suhu tinggi, hal terpenting adalah memilih yang sesuai dengan produk Anda. Misalnya, kekakuan bahan kemasan beras instan dalam kotak aluminium foil relatif lemah, dan sangat mudah merusak kemasan selama sterilisasi suhu tinggi. Suhu dan tekanan selama proses sterilisasi harus tepat dan fleksibel untuk beradaptasi dengan perubahan kemasan. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan sterilisator semprot untuk sterilisasi. Sterilisator semprot memiliki kontrol suhu dan tekanan yang tepat selama sterilisasi, dan sistem kontrol tekanan dapat terus beradaptasi dengan perubahan tekanan kemasan selama sterilisasi suhu tinggi yang memastikan estetika kemasan produk.
Melalui sterilisasi sterilisator suhu tinggi, kesegaran, rasa, dan kualitas makanan dapat dipertahankan, masa simpan makanan siap saji dapat diperpanjang, dan pembusukan serta pemborosan makanan dapat dihindari. Sterilisator suhu tinggi dapat meningkatkan keamanan makanan secara signifikan dengan membunuh bakteri dan mikroorganisme patogen. Seiring dengan masa simpan makanan yang diperpanjang, peningkatan teknologi sterilisasi suhu tinggi memberikan peluang pasar yang lebih besar bagi produsen makanan siap saji.
Waktu posting: 14-Agu-2024