Dalam proses produksi pangan, sterilisasi merupakan proses kunci untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan, dan autoklaf adalah salah satu peralatan sterilisasi yang umum digunakan. Autoklaf memiliki pengaruh vital dalam perusahaan pangan. Sesuai dengan berbagai penyebab korosi retort, bagaimana cara mengatasinya dalam aplikasi spesifik?
1. Retort merupakan salah satu bejana bertekanan tinggi, tetapi berdasarkan karakteristik operasi aktual dan teknologi proses, retort termasuk dalam bejana bertekanan tinggi yang menanggung beban bolak-balik dan operasi aktual yang sering terputus-putus. Untuk menghindari korosi, perlu meningkatkan manajemen keselamatan dan merumuskan standar operasi yang ilmiah dan terstandarisasi serta tindakan pencegahan keselamatan kerja.
2. Pemasangan retort, dapat membuat badan retort memiliki sudut tertentu (kemiringan dari belakang atau depan), untuk memastikan pengolahan limbah yang wajar.
3. Perkuat manajemen, segera buang air limbah atau sampah di dalam retort, dan jaga agar bagian dalam bejana tetap kering dan bersih.
4. Untuk menurunkan kadar oksigen dalam retort, peralatan pasokan dan pembuangan air tungku pemanas perlu dipasang. Waktu masuk dan keluar mesin pengumpan harus sesingkat mungkin.
5. Dalam proses pengoperasian normal, saat mendorong benda keras seperti kerucut besi, dampak gesekan dengan cangkang harus diminimalkan.
6. Rel geser luar retort harus ditempatkan dengan benar untuk mencegah benturan dengan badan retort. Selain itu, rel geser luar sebaiknya setinggi dan selebar rel di dalam retort, dan celahnya harus sekecil mungkin untuk memastikan stabilitas mesin pengumpan, saat keranjang/nampan masuk dan keluar dari retort.
Dalam kasus korosi pada retort sterilisasi, kita harus menerapkan langkah-langkah pencegahan yang akurat dan masuk akal, tetapi juga perlu mengatasi berbagai kekurangan tepat waktu sesuai dengan inspeksi rutin, dan menghilangkan risiko keselamatannya.
Waktu posting: 11 Oktober 2021