Dalam proses produksi pangan, sterilisasi adalah proses utama untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan, dan autoklaf adalah salah satu peralatan sterilisasi yang umum. Ini mempunyai pengaruh penting dalam perusahaan makanan. Sesuai dengan berbagai akar penyebab korosi retort, bagaimana cara mengatasinya dalam aplikasi spesifik?
1.Retort adalah salah satu bejana bertekanan tinggi, tetapi menurut karakteristik operasi aktual dan teknologi proses, retort termasuk dalam bejana bertekanan tinggi yang memikul beban bolak-balik dan pengoperasian aktual yang sering terputus-putus. Untuk menghindari korosi, perlu dilakukan peningkatan manajemen keselamatan dan merumuskan standar operasi yang ilmiah dan terstandar serta tindakan pencegahan keselamatan kerja.
2. Pemasangan retort, dapat membiarkan badan retort memiliki sudut tertentu (kemiringan dari belakang atau depan), untuk memastikan pengolahan limbah yang wajar.
3. Perkuat pengelolaan, segera hilangkan air limbah atau sisa retort, dan jaga bagian dalam bejana tetap kering dan bersih.
4.Untuk menurunkan kandungan oksigen dalam retort, perlu dipasang pasokan air tungku pemanas dan peralatan drainase. Waktu masuk dan keluar mesin pengumpan harus sesingkat mungkin.
5.Dalam proses pengoperasian biasa, saat mendorong benda keras seperti kerucut besi, sebaiknya meminimalkan dampak gesekan dengan cangkang.
6. Rel geser luar retort harus ditempatkan dengan benar untuk mencegah benturan dengan badan retort. Selain itu, rel geser luar harus setinggi dan selebar rel di dalam retort, dan celahnya harus sekecil mungkin untuk menjamin stabilitas mesin pengumpan, saat keranjang/baki masuk dan keluar retort.
Dalam kasus korosi retort sterilisasi, kita harus mengambil tindakan pencegahan yang akurat dan masuk akal, namun juga perlu mengatasi berbagai kekurangan dalam waktu sesuai dengan pemeriksaan rutin, dan menghilangkan risiko keselamatannya.
Waktu posting: 11 Oktober 2021