Makanan kalengan, seperti namanya, dikalengkan, penyebutan kalengan saya percaya hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah umur simpannya yang panjang, serta teknologi dan aditif kerja keras dan pengawet. Namun, dan stereotip ini adalah kebalikannya, makanan kalengan sebenarnya tidak membutuhkan aditif dan pengawet tersebut dapat melakukan waktu yang lama untuk dihemat, ia memiliki trik anti korosi sendiri.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang alasan umur simpan panjang barang kalengan. Kehidupan simpan umum barang kalengan adalah antara satu hingga tiga tahun, pada kenyataannya, alasan mengapa hal itu dapat mewujudkan umur simpan yang sangat panjang memiliki dua alasan penting. First, it is ultra-high sealing environment, and ultra-high content of sugar and salt, canned food is first sterilized process to kill the bacterial residue, in the vacuum as well as high sugar, high salt to further inhibit bacterial reproduction, and thereafter, in the storage of only need to be kept in a cool and dry environment to avoid the impact of damage to the packaging, can be stored for a long time.
Poin kedua, tetapi juga poin yang paling penting adalah proses sterilisasi barang kaleng, bahan pengemasan barang kaleng umum adalah pelat timah, dalam sterilisasi tidak hanya untuk memastikan bahwa sterilisasi menyeluruh, tetapi juga untuk memastikan bahwa sterilisasi tidak menghancurkan bahan paket yang tidak dapat digunakan dengan steril yang tidak dapat dikalengkan dengan steril, yang bukan hal yang mudah untuk melakukan panci, yang bukan merupakan hal yang mudah dikalengkan, yang bukan merupakan hal yang dikalengkan oleh tunai yang dikalpasikan dengan tunangan, tunen yang dikalpasikan dengan tunanganungku besar -tuba yang dikalpasikan dengan tunai -tunPlate besar -besaran besar -besaran Efeknya baik, jangan menghancurkan bahan paket makanan, tetapi juga memaksimalkan efek sterilisasi, tidak untuk menghancurkan makanan! Bahan paket, tetapi juga untuk memastikan rasa maksimum. Selain itu, menurut bahan paket dan kandungan produk dari peralatan sterilisasi yang berbeda tidak sama, misalnya, bubur manis dan tebal, umumnya menggunakan ketel sterilisasi putar air, yang memiliki kecepatan perpindahan panas yang cepat, efek sterilisasi baik, tetapi juga tidak akan menyebabkan presipitasi internal bubur yang berlapis untuk menghancurkan rasanya.
Lihat di sini Anda mengerti bagaimana barang kalengan dilestarikan?
Waktu posting: Sep-07-2023