KHUSUS DALAM STERILISASI • FOKUS PADA HIGH-END

Retort Uap dan Putar

  • Retort Uap dan Putar

    Retort Uap dan Putar

    Retort uap dan putar adalah menggunakan putaran badan yang berputar agar isi dalam kemasan mengalir. Hal ini melekat dalam proses dimana semua udara dievakuasi dari retort dengan cara membanjiri bejana dengan uap dan membiarkan udara keluar melalui katup ventilasi. Tidak ada tekanan berlebih selama tahap sterilisasi proses ini, karena udara tidak diperbolehkan masuk ke dalam retort. wadah kapan saja selama langkah sterilisasi apa pun. Namun, mungkin ada tekanan udara berlebih yang diterapkan selama tahap pendinginan untuk mencegah deformasi wadah.
    pertanyaandetail