Sistem Retort Batch Otomatis
Keterangan
Tren dalam pengolahan makanan adalah beralih dari bejana retort kecil ke bejana yang lebih besar untuk meningkatkan efisiensi dan keamanan produk. Bejana yang lebih besar berarti keranjang yang lebih besar yang tidak dapat ditangani secara manual. Keranjang besar terlalu besar dan terlalu berat untuk dipindahkan oleh satu orang.
Kebutuhan untuk menangani keranjang-keranjang berukuran besar ini membuka jalan bagi ABRS. 'Automated Batch Retort System' (ABRS) mengacu pada integrasi otomatis sepenuhnya dari semua perangkat keras yang dirancang untuk pengangkutan keranjang dari stasiun pemuatan ke retort sterilisasi dan dari sana ke stasiun bongkar muat dan area pengemasan. Sistem penanganan global dapat dipantau oleh sistem pelacakan keranjang/palet.
DTS dapat menawarkan solusi lengkap siap pakai untuk implementasi sistem retort batch otomatis: retort batch, loader/unloader, sistem transportasi keranjang/palet, sistem pelacakan dengan pemantauan host pusat.
Pemuat/Pembongkar
Teknologi pemuatan/pembongkaran keranjang kami dapat digunakan untuk wadah kaku (kaleng logam, stoples kaca, botol kaca). Selain itu, kami menawarkan pemuatan/pembongkaran baki dan penumpukan/pembongkaran baki untuk wadah semi-kaku dan fleksibel.
Loader dan unloader otomatis penuh
Pemuat dan pembongkar semi otomatis
Sistem transportasi keranjang
Tersedia berbagai alternatif untuk mengangkut keranjang penuh/kosong ke/dari retort. Kami dapat menyediakan layanan yang disesuaikan dengan produk dan lokasi pelanggan. Silakan berkonsultasi dengan tim ahli kami untuk detail lebih lanjut.
Mobil antar-jemput
Konveyor pengangkut keranjang otomatis
Perangkat Lunak Sistem
Host Pemantauan Retort (Opsi)
1. Dikembangkan oleh ilmuwan pangan dan ahli proses.
2. Disetujui dan diterima oleh FDA/USDA
3. Gunakan tabel atau metode umum untuk koreksi penyimpangan.
4. Sistem keamanan multi-level
Manajemen Ruang Retort
Sistem kontrol pemantauan retort DTS merupakan hasil kerja sama penuh antara para ahli sistem kontrol dan spesialis pemrosesan termal kami. Sistem kontrol intuitif fungsional ini memenuhi atau melampaui persyaratan 21 CFR Bagian 11.
Fungsi pemantauan:
1. Sistem keamanan bertingkat
2. Penyuntingan resep senior
3. Metode pencarian tabel dan metode matematika untuk menghitung F0
4. Laporan batch proses terperinci
5. Laporan tren parameter proses utama
6. Laporan alarm sistem
7. Menampilkan laporan transaksi yang dioperasikan oleh operator
8. Basis data SQL Server
Sistem pelacakan keranjang (Opsional)
Sistem pelacakan keranjang DTS memberikan identitas pada setiap keranjang dalam sistem. Hal ini memungkinkan operator dan manajer untuk segera melihat status ruang retort. Sistem ini melacak keberadaan setiap keranjang dan tidak mengizinkan produk yang tidak steril untuk dibongkar. Dalam hal kondisi abnormal (seperti keranjang dengan produk yang berbeda atau produk yang tidak steril di alat bongkar muat), personel QC diharuskan untuk meninjau dan mengkonfirmasi apakah produk yang ditandai dapat dilepas.
Visualisasi layar memberikan gambaran sistem yang baik dari semua keranjang, sehingga hanya sejumlah kecil operator yang dapat mengawasi beberapa sistem retort.
Sistem pelacakan keranjang DTS memungkinkan Anda untuk:
> membedakan secara tegas antara produk yang disterilkan dan yang tidak disterilkan
> menentukan kepribadian untuk setiap keranjang
> melacak semua keranjang belanja dalam sistem secara real-time
> melacak penyimpangan waktu tinggal lingkaran
Dilarang membongkar produk yang belum disterilkan.
> melacak jumlah kontainer dan kode produksi
> melacak status keranjang belanja (misalnya, belum diproses, kosong, dll.)
> melacak nomor retort dan nomor batch
Efisiensi dan pemeliharaan sistem (Opsi)
Perangkat lunak efisiensi sistem DTS membantu Anda menjaga ruang retort tetap beroperasi secara efisien dengan melacak kecepatan produksi, waktu henti, sumber waktu henti, kinerja submodul utama, dan efisiensi peralatan secara keseluruhan.
> Melacak produktivitas melalui jendela waktu yang ditentukan pelanggan dan setiap modul (misalnya, loader, troli, sistem transportasi, retort, unloader)
> pelacakan kinerja sub-modul utama (misalnya, penggantian keranjang pada loader)
Melacak waktu henti dan mengidentifikasi sumber waktu henti.
Metrik efisiensi dapat dipindahkan ke monitor pabrik besar dan dapat digunakan untuk pemantauan jarak jauh berbasis cloud.
> Metrik OEE yang dicatat pada host digunakan untuk penyimpanan data atau konversi tabel.
Pengelola
Maintainer adalah modul perangkat lunak yang dapat ditambahkan ke HMI mesin atau dijalankan secara terpisah pada PC kantor.
Personel pemeliharaan melacak waktu keausan bagian-bagian mesin utama dan memberi tahu operator tentang tugas pemeliharaan yang direncanakan. Sistem ini juga memungkinkan operator mesin untuk mengakses dokumentasi mesin dan instruksi teknis pemeliharaan melalui HMI operator.
Hasil akhirnya adalah sebuah program yang membantu personel pabrik untuk melacak perawatan dan perbaikan mesin secara efektif.
Fungsi pemelihara:
> Memberi peringatan kepada personel pabrik tentang tugas pemeliharaan yang telah kedaluwarsa.
> memungkinkan orang untuk melihat nomor suku cadang dari suatu barang servis.
> menampilkan tampilan 3D komponen mesin yang perlu diperbaiki.
> Menampilkan semua instruksi teknis terkait bagian-bagian ini.
> menampilkan riwayat servis pada suku cadang tersebut.
- English
- French
- German
- Portuguese
- Spanish
- Russian
- Japanese
- Korean
- Arabic
- Irish
- Greek
- Turkish
- Italian
- Danish
- Romanian
- Indonesian
- Czech
- Afrikaans
- Swedish
- Polish
- Basque
- Catalan
- Esperanto
- Hindi
- Lao
- Albanian
- Amharic
- Armenian
- Azerbaijani
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chichewa
- Corsican
- Croatian
- Dutch
- Estonian
- Filipino
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- Gujarati
- Haitian
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Kurdish
- Kyrgyz
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembou..
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Burmese
- Nepali
- Norwegian
- Pashto
- Persian
- Punjabi
- Serbian
- Sesotho
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Samoan
- Scots Gaelic
- Shona
- Sindhi
- Sundanese
- Swahili
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Kinyarwanda
- Tatar
- Oriya
- Turkmen
- Uyghur




