Retort uap dan udara menggunakan uap sebagai sumber panas untuk memanaskan secara langsung, kecepatan pemanasannya cepat. Desain tipe kipas yang unik akan sepenuhnya tercampur dengan udara dan uap di dalam retort sebagai media perpindahan panas untuk sterilisasi produk, uap ketel tercampur dengan perpanjangan saluran udara untuk melakukan sirkulasi internal yang wajib, tidak ada pembuangan dalam proses sterilisasi, sterilisasi tanpa titik dingin, untuk mencapai distribusi suhu yang seragam di dalam ketel. Retort uap dan udara memiliki berbagai macam aplikasi dan dapat diaplikasikan pada berbagai bentuk dan produk kemasan: kemasan fleksibel, botol, kaleng (buncis kalengan, daging kalengan, tuna kalengan, makanan hewan peliharaan kalengan, dll.), kemasan kotak aluminium foil berisi makanan siap saji, ikan kaleng, minuman air kelapa, dan produk lain yang membutuhkan retort suhu tinggi.
Ada banyak keuntungan dari peralatan retort uap dan udara, yang dijelaskan secara singkat di bawah ini:
①Sistem kontrol suhu dapat dipilih secara linier dan bertahap sesuai dengan berbagai produk dan mode pemanasan proses. Retort uap dan udara akan sepenuhnya tercampur dengan uap dan udara, retort tanpa titik dingin, suhu dapat dikontrol pada ± 0,3 ℃, distribusi panas yang sangat baik.
② Uap digunakan untuk memanaskan secara langsung tanpa mengeluarkan udara guna memperoleh kehilangan uap paling sedikit.
③Sistem kontrol otomatis penuh PLC Siemens yang andal. Jika terjadi kesalahan pengoperasian, sistem akan secara otomatis mengingatkan operator untuk melakukan respons yang efektif.
④ Sistem kontrol tekanan terus beradaptasi dengan perubahan tekanan di dalam kemasan selama proses berlangsung, dan tekanan dapat dikontrol pada ±0,05Bar, yang cocok untuk berbagai bentuk kemasan.
⑤Penukar panas digunakan untuk pendinginan tidak langsung untuk mencegah polusi sekunder pada produk yang disterilkan.
DTS adalah anggota IFTPS dan memiliki banyak pelanggan di Amerika Utara, yang membuat DTS memahami peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi tercanggih.
(7) Dengan fungsi memori kegagalan daya, setelah peralatan gagal daya restart, dapat melanjutkan sepanjang kegagalan daya sebelum proses sterilisasi untuk sterilisasi, mengurangi kehilangan produk.
Waktu posting: 04-Des-2023