Retort uap dan udara menggunakan uap sebagai sumber panas untuk memanaskan secara langsung, dengan kecepatan pemanasan yang cepat. Desain kipas yang unik akan sepenuhnya mencampur udara dan uap di dalam retort sebagai media perpindahan panas untuk sterilisasi produk. Uap ketel dicampur dengan perpanjangan saluran udara untuk melakukan sirkulasi internal yang diperlukan, tanpa pembuangan dalam proses sterilisasi, sterilisasi tanpa titik dingin, untuk mencapai distribusi suhu yang merata di dalam ketel. Retort uap dan udara memiliki berbagai aplikasi dan dapat diaplikasikan pada berbagai bentuk kemasan dan produk: kemasan fleksibel, botol, kaleng (kacang arab kaleng, daging kaleng, tuna kaleng, makanan hewan peliharaan kaleng, dll.), kemasan kotak aluminium foil untuk makanan siap saji, ikan kaleng, minuman air kelapa, dan produk lain yang membutuhkan retort suhu tinggi.
Ada banyak keuntungan dari peralatan retort uap dan udara, yang dijelaskan secara singkat di bawah ini:
①Sistem kontrol suhu dapat dipilih secara linier dan bertahap sesuai dengan berbagai produk dan mode pemanasan proses. Retort uap dan udara akan sepenuhnya tercampur dengan uap dan udara, tanpa titik dingin, dan suhu dapat dikontrol pada ±0,3℃, sehingga distribusi panasnya sangat baik.
② Uap digunakan untuk memanaskan secara langsung tanpa mengeluarkan udara guna memperoleh kehilangan uap paling sedikit.
③Sistem kontrol otomatis penuh PLC Siemens yang andal. Jika terjadi kesalahan operasi, sistem akan secara otomatis mengingatkan operator untuk merespons secara efektif.
④ Sistem kontrol tekanan terus beradaptasi dengan perubahan tekanan di dalam kemasan selama proses, dan tekanan dapat dikontrol pada ±0,05Bar, yang cocok untuk berbagai bentuk kemasan.
⑤Penukar panas digunakan untuk pendinginan tidak langsung untuk mencegah polusi sekunder pada produk yang disterilkan.
DTS adalah anggota IFTPS dan memiliki banyak pelanggan di Amerika Utara, yang membuat DTS terbiasa dengan peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi tercanggih.
(7) Dengan fungsi memori kegagalan daya, setelah peralatan mengalami kegagalan daya restart, dapat melanjutkan sepanjang kegagalan daya sebelum proses sterilisasi untuk sterilisasi, mengurangi kehilangan produk.
Waktu posting: 04-Des-2023