Ding Tai Sheng diundang untuk berpartisipasi dalam Konferensi Inovasi Hidangan Siap Saji dan berbagi penerapan teknologi sterilisasi termal dalam meningkatkan kualitas dan keamanan hidangan siap saji.
Musim gugur yang keemasan membawa kesegaran dan keharuman osmanthus. Konferensi Inovasi Hidangan Siap Saji PCTI2023 diselenggarakan oleh Komite Profesional Hidangan Siap Saji dan Dapur Pusat Asosiasi Industri Makanan Tiongkok dan Komite Profesional Dapur Pusat, serta Aliansi Inovasi Sains dan Teknologi Industri Pengolahan Produk Pertanian Nasional-Komite Profesional Hidangan Siap Saji, dan diselenggarakan oleh “China Food Journey”. Konferensi ini akan berakhir dengan sukses di Fuzhou, Tiongkok pada tanggal 22 September 2023.
Xing Zhaobo, Wakil Manajer Umum Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. Konferensi ini, dengan tema "pra-mesin, ciptakan masa depan", berfokus pada pengembangan kategori produk hidangan siap saji, inovasi teknologi, pemulihan rasa, dari seluruh negeri yang terlibat dalam bidang hidangan dan bumbu siap saji, merek restoran terkenal, pemasok bahan baku, pakar makanan industri senior, perusahaan terkemuka yang bertanggung jawab atas rantai industri pemasok produk tambahan, perwakilan media dan lebih dari 200 perusahaan lainnya untuk berpartisipasi dalam pertemuan tersebut. Perwakilan dari lebih dari 200 perusahaan untuk berpartisipasi dalam pertemuan tersebut, berbicara tentang konsultasi dan berbagi serta membahas pengalaman pengembangan dan inovasi industri.
Dalam sesi pidato utama di konferensi tersebut, para akademisi dan pemimpin bisnis berbicara dan berbagi pengalaman pengembangan industri serta saran inovasi. Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. wakil manajer umum, anggota Asosiasi Pemrosesan Termal Amerika Serikat, anggota Asosiasi Industri Makanan Kaleng Tiongkok, pakar makanan kaleng Tiongkok, Xing Zhaobo, dengan keamanan pangan sayuran olahan sebagai titik awal, seputar tema “penerapan teknologi sterilisasi termal dalam peningkatan kualitas dan keamanan sayuran olahan” untuk memulai pidato, dari industri sayuran olahan hingga menyuarakan kebutuhan seluruh rantai industri, teknologi sterilisasi termal bagaimana mempromosikan pengembangan industri sayuran olahan Dalam pidatonya, Manajer Umum Xing menyebutkan bahwa: “Penerapan teknologi sterilisasi dalam meningkatkan kualitas dan keamanan sayuran olahan adalah cara terbaik untuk meningkatkan kualitas dan keamanan sayuran olahan. Dalam pidatonya, Manajer Umum Xing menyebutkan bahwa ada banyak faktor yang memengaruhi sterilisasi panas sayuran olahan, seperti sifat kemasan sayuran olahan, ukuran kemasan, jenis dan komposisi makanan sayuran olahan, suhu awal makanan dalam kemasan, dll. Dalam proses sterilisasi makanan, teknologi sterilisasi panas dapat digunakan untuk mensterilkan makanan. Dalam proses sterilisasi makanan, bentuk ketel sterilisasi dan pengoperasian proses bagian mana pun yang diabaikan, produk tidak dapat memenuhi persyaratan sterilitas komersial. Dalam sterilisasi produk menurut faktor-faktor yang mempengaruhi di atas, penilaian komprehensif, perhitungan untuk menentukan kondisi sterilisasi termal yang tepat.
Teknologi sterilisasi termal saat ini merupakan salah satu dari empat kategori peralatan masak pracetak dalam bentuk berbagai macam aplikasi, terutama dalam pengembangan penyimpanan ambien peralatan masak pracetak siap saji, siap panas dalam penerapan ketel sterilisasi memainkan peran yang sangat penting, tidak hanya cocok untuk berbagai macam produk dan sebagian besar bentuk kemasan produk, tetapi juga memiliki sejarah panjang pengembangan teknologi, teknologi, kematangan dan stabilitas, Din Tai Sheng banyak peralatan masak pracetak dalam penerapan praktis reputasi pelanggan untuk keunggulan dalam kemampuan teknis dan layanan yang kuat dari Din Tai Sheng. Dukungan tim teknis dan layanan yang kuat dari Din Tai Sheng untuk pengembangan kualitas produk untuk industri peralatan masak, Din Tai Sheng melalui tahun-tahun akumulasi pengetahuan sterilisasi termal profesional dan proses sterilisasi makanan yang luar biasa untuk mempromosikan keamanan pangan peralatan masak dan industri bumbu dan pengembangan inovasi teknologi penyimpanan, untuk menyediakan industri dengan dukungan ilmiah dan teknologi yang lebih kuat untuk mempromosikan pengembangan inovasi dalam industri.
Komunikasi konferensi ini tidak hanya membantu untuk memperjelas denyut nadi pengembangan masa depan sayuran prefabrikasi, tetapi juga berdasarkan kedalaman pemikiran dan ringkasan segmentasi, baik perspektif modal pada industri sayuran prefabrikasi analisis dan prospek yang mendalam, tetapi juga pada industri sayuran prefabrikasi untuk menyuarakan seluruh rencana rantai industri untuk perencanaan masa depan, kami telah banyak memperoleh manfaat dari berbagi pertukaran.
Setelah pidato, konferensi memasuki tahap kunjungan lapangan pabrik. Di bawah pimpinan penyelenggara, kami datang ke pabrik sayur prefabrikasi terkenal untuk mengunjungi dan menyelidiki, untuk lebih memperdalam pertukaran teknis, dan untuk mempromosikan komunikasi dan kerja sama industri yang lebih baik. Konferensi berakhir dengan sukses. Masa depan Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. akan terus membuat terobosan dalam industri sayur olahan dengan inovasi teknologi berkelanjutan, memperkenalkan inovasi teknologi sterilisasi ke dalam industri dan melayani lebih banyak perusahaan untuk memenuhi kebutuhan rantai industri yang sehat, dan terus mempromosikan pengembangan industri sayur olahan dan bumbu.
Waktu posting: 11-Okt-2023