Sarang burung walet segar yang direbus telah merevolusi lini produksi makanan sarang burung walet. Pabrik sarang burung walet yang memenuhi persyaratan SC telah memecahkan masalah nyata yaitu menjadi lezat dan tidak merepotkan dengan alasan nutrisi dan telah menciptakan model siklus nutrisi yang inovatif.
Retort sterilisasi sarang burung juga merupakan salah satu peralatan produksi penting dalam produksi sarang burung dalam botol. Setelah diisi, rebusan yang disegel mengembalikan mode panci rebusan kedap air di rumah. Lingkungan bersuhu tinggi dan bertekanan tinggi 121 ℃ juga dapat memperpanjang masa simpan sarang burung segar yang direbus tanpa menambahkan bahan pengawet.
Pengolahan Sarang Burung Walet Instan
Setelah setiap mangkuk sarang burung direndam dan dipetik, setiap botol sarang burung diberi makan dan dikemas secara individual, lalu langsung masuk ke dalam tabung sterilisasi kedap udara untuk sterilisasi suhu tinggi dan direbus pada suhu 121°C. Di bawah pengaruh suhu dan waktu, nutrisi sarang burung akan dilepaskan secara memadai dan mencapai sterilitas komersial tanpa aditif dan pengawet apa pun.
Pengolahan Sterilisasi Umum Sarang Burung Walet:
Sterilisasi pertama: Pertama-tama naikkan suhu retort sterilisasi menjadi 70～80℃, kemudian masukkan sarang burung yang setengah jadi ke dalam retort sterilisasi dan masak selama 15 hingga 45 menit.
Sterilisasi sekunder: Setelah pemasakan, suhu dinaikkan hingga 121°C, dan setelah sterilisasi selama 3-10 menit, didinginkan di luar retort untuk memperoleh sarang burung instan.
Waktu posting: 20-Okt-2021