Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) adalah badan khusus standardisasi non-pemerintah terbesar di dunia dan merupakan organisasi yang sangat penting di bidang standardisasi internasional. Misi ISO adalah untuk mempromosikan standardisasi dan kegiatan terkait dalam skala global, untuk memfasilitasi pertukaran produk dan layanan internasional, dan untuk mengembangkan kerjasama internasional dalam bidang pengetahuan, ilmu pengetahuan, teknologi dan kegiatan ekonomi. Diantaranya, produk Makanan ISO/TC34 (makanan), Pengemasan ISO/TC122 (pengemasan) dan Wadah logam ringan ISO/TC52 (wadah logam berdinding tipis) tiga komite teknis standardisasi mencakup standar internasional terkait pemeriksaan dan pengemasan kualitas makanan kaleng. Standar yang relevan adalah: 1SO/TR11761:1992 “Klasifikasi ukuran kaleng untuk kaleng bundar dengan bukaan atas pada wadah logam berdinding tipis menurut jenis strukturnya”, ISO/TR11762:1992 “Kaleng bundar dengan bukaan atas untuk wadah logam berdinding tipis dengan produk cair yang diuapkan menurut strukturnya Klasifikasi ukuran kaleng berdasarkan jenisnya” ISO/TR11776:1992 “Makanan kaleng dengan kapasitas standar terbatas kaleng terbuka tidak berbentuk lingkaran dalam wadah logam berdinding tipis” IsO1842:1991 “Penentuan nilai pH buah dan produk nabati”, dll.
Waktu posting: 17 Mei-2022