Balasan Pilot
Prinsip kerja retort percobaan
Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi dan tutup pintunya. Pintu retort diamankan dengan kunci pengaman rangkap tiga. Selama seluruh proses, pintu terkunci secara mekanis. Gunakan kenop atau layar operasi untuk memilih metode sterilisasi, dan unduh resep ke PLC. Setelah memeriksa, jalankan program sterilisasi, dan seluruh proses akan secara otomatis mengikuti resep sterilisasi.
Lengkapi penukar panas tabung spiral untuk retort sterilisasi dan pada tahap pemanasan dan pendinginan, air proses dalam retort melewati sisi cangkang, sementara uap dan air pendingin melewati sisi tabung, sehingga produk yang disterilkan tidak akan langsung bersentuhan dengan uap dan air pendingin untuk mewujudkan pemanasan dan pendinginan aseptik.
Selama keseluruhan proses, tekanan di dalam retort dikontrol oleh program dengan mengalirkan atau mengeluarkan udara bertekanan melalui katup otomatis ke retort.
Saat proses sterilisasi selesai, sinyal alarm akan berbunyi. Pada saat ini, pintu dapat dibuka dan dibongkar. Interlock pengaman rangkap tiga memastikan bahwa pintu retort tidak akan terbuka saat ada tekanan di dalam retort, sehingga memastikan pengoperasian yang aman.
Keseragaman distribusi suhu dalam retort adalah +/-0,5℃, dan tekanan dikontrol pada 0,05Bar.
Keuntungan dari retort pilot
Kontrol suhu yang akurat, distribusi panas yang sangat baik
Modul kontrol suhu (sistem D-TOP) yang dikembangkan oleh DTS memiliki hingga 12 tahap kontrol suhu, dan langkah atau linearitas dapat dipilih sesuai dengan berbagai mode pemanasan resep produk dan proses, sehingga pengulangan dan stabilitas antara batch produk dimaksimalkan dengan baik, suhu dapat dikontrol dalam ±0,5℃.
Modul kontrol tekanan (sistem D-TOP) yang dikembangkan oleh DTS terus-menerus menyesuaikan tekanan di seluruh proses untuk menyesuaikan perubahan tekanan internal pada kemasan produk, sehingga tingkat deformasi kemasan produk diminimalkan, terlepas dari wadah kaku kaleng, kaleng aluminium atau botol plastik, kotak plastik atau wadah fleksibel dapat dengan mudah dipenuhi, dan tekanan dapat dikontrol dalam ±0,05Bar.
Kemasan produk yang sangat bersih
Penukar panas digunakan untuk pemanasan dan pendinginan tidak langsung untuk jenis semprotan air, sehingga uap dan air pendingin tidak bersentuhan dengan air proses. Kotoran dalam uap dan air pendingin tidak akan terbawa ke retort sterilisasi, yang menghindari pencemaran sekunder pada produk dan tidak memerlukan bahan kimia pengolahan air (Tidak perlu menambahkan klorin), dan masa pakai penukar panas juga sangat diperpanjang.
Sesuai dengan sertifikat FDA/USDA
DTS memiliki pakar verifikasi termal yang berpengalaman dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat. Perusahaan ini bekerja sama sepenuhnya dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA. Pengalaman banyak pelanggan di Amerika Utara telah membuat DTS terbiasa dengan persyaratan regulasi FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.
Hemat energi dan perlindungan lingkungan
> Penukar panas luka spiral berkualitas tinggi buatan sendiri memiliki efisiensi pertukaran panas yang tinggi dan menghemat energi.
> Sejumlah kecil air proses dialirkan dengan cepat untuk segera mencapai suhu sterilisasi yang telah ditentukan.
>Kebisingan rendah, menciptakan lingkungan kerja yang tenang dan nyaman.