Balasan Percontohan
Prinsip kerja retort eksperimental
Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi dan tutup pintunya.Pintu retort diamankan dengan tiga kunci pengaman.Sepanjang seluruh proses, pintu terkunci secara mekanis.Gunakan kenop atau layar pengoperasian untuk memilih metode sterilisasi, dan unduh resep ke PLC.Setelah diperiksa, jalankan program sterilisasi, dan seluruh proses akan otomatis mengikuti resep sterilisasi.
Dilengkapi alat penukar panas tabung spiral untuk retort sterilisasi dan pada tahap pemanasan dan pendinginan, air proses dalam retort melewati sisi shell, sedangkan steam dan air pendingin melewati sisi tabung, sehingga produk yang disterilkan tidak bersentuhan langsung. uap dan air pendingin untuk mewujudkan pemanasan dan pendinginan aseptik.
Sepanjang keseluruhan proses, tekanan di dalam retort dikontrol oleh program dengan memasukkan atau mengeluarkan udara bertekanan melalui katup otomatis ke retort.
Ketika proses sterilisasi selesai, sinyal alarm akan dikeluarkan.Saat ini, pintu bisa dibuka dan dibongkar.Interlock pengaman rangkap tiga memastikan pintu retort tidak akan terbuka ketika ada tekanan di dalam retort, sehingga memastikan pengoperasian yang aman.
Keseragaman distribusi suhu dalam retort adalah +/-0,5℃, dan tekanan dikontrol pada 0,05Bar.
Keuntungan dari retort percontohan
Kontrol suhu yang akurat, distribusi panas yang sangat baik
Modul kontrol suhu (sistem D-TOP) yang dikembangkan oleh DTS memiliki hingga 12 tahap kontrol suhu, dan langkah atau linearitas dapat dipilih sesuai dengan mode pemanasan resep produk dan proses yang berbeda, sehingga pengulangan dan stabilitas antar batch produk dimaksimalkan dengan baik, suhu dapat dikontrol dalam ±0,5℃.
Modul kontrol tekanan (sistem D-TOP) yang dikembangkan oleh DTS secara terus menerus menyesuaikan tekanan di seluruh proses untuk menyesuaikan perubahan tekanan internal pada kemasan produk, sehingga tingkat deformasi kemasan produk diminimalkan, terlepas dari wadah kakunya kaleng, kaleng aluminium atau botol plastik, kotak plastik atau wadah fleksibel dapat dengan mudah diisi, dan tekanan dapat dikontrol dalam ±0,05Bar.
Kemasan produk yang sangat bersih
Heat exchanger digunakan untuk pemanasan dan pendinginan tidak langsung untuk jenis water spray, sehingga steam dan air pendingin tidak bersentuhan dengan air proses.Kotoran dalam uap dan air pendingin tidak akan dibawa ke retort sterilisasi, sehingga menghindari polusi sekunder pada produk dan tidak memerlukan bahan kimia pengolahan air (Tidak perlu menambahkan klorin), dan masa pakai penukar panas juga sangat luas.
Sesuai dengan sertifikat FDA/USDA
DTS telah berpengalaman sebagai ahli verifikasi termal dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat.Ini sepenuhnya bekerja sama dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA.Pengalaman banyak pelanggan di Amerika Utara telah membuat DTS memahami persyaratan peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.
Hemat energi dan perlindungan lingkungan
> Penukar panas luka spiral berkualitas tinggi buatan sendiri memiliki efisiensi pertukaran panas yang tinggi dan menghemat energi.
> Sejumlah kecil air proses disirkulasikan dengan cepat agar cepat mencapai suhu sterilisasi yang telah ditentukan.
> Kebisingan rendah, ciptakan lingkungan kerja yang tenang dan nyaman.