SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Retort Uap & Udara

Deskripsi Singkat:

Dengan menambahkan kipas angin berdasarkan sterilisasi uap, media pemanas dan makanan kemasan bersentuhan langsung dan konveksi paksa, dan keberadaan udara di dalam alat sterilisasi diperbolehkan.Tekanan dapat dikontrol secara independen dari suhu.Alat sterilisasi dapat mengatur beberapa tahapan sesuai dengan produk berbeda dari paket berbeda.


Rincian produk

Label Produk

Keuntungan

Kontrol suhu yang akurat, distribusi panas yang sangat baik

Modul kontrol suhu (sistem ****) yang dikembangkan oleh DTS memiliki hingga 12 tahap kontrol suhu, dan langkah atau linearitas dapat dipilih sesuai dengan mode pemanasan resep produk dan proses yang berbeda, sehingga pengulangan dan stabilitas antar batch produk dimaksimalkan dengan baik, suhu dapat dikontrol dalam ±0,3℃.

Tidak perlu memanaskan media lain (seperti air panas), laju pemanasannya sangat cepat.

Kontrol tekanan sempurna, cocok untuk berbagai bentuk kemasan

Modul kontrol tekanan (sistem ****) yang dikembangkan oleh DTS secara terus menerus menyesuaikan tekanan di seluruh proses untuk menyesuaikan perubahan tekanan internal pada kemasan produk, sehingga tingkat deformasi kemasan produk diminimalkan, terlepas dari kekakuannya. wadah kaleng, kaleng aluminium atau botol plastik, kotak plastik atau wadah fleksibel dapat dengan mudah diisi, dan tekanan dapat dikontrol dalam ±0,05Bar.

Sesuai dengan sertifikat FDA/USDA

DTS telah berpengalaman sebagai ahli verifikasi termal dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat.Ini sepenuhnya bekerja sama dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA.Pengalaman banyak pelanggan di Amerika Utara telah membuat DTS memahami persyaratan peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.

Hemat energi dan perlindungan lingkungan

> Uap langsung dipanaskan, tidak diperlukan pembuangan, dan kehilangan uap minimal.

> Kebisingan rendah, ciptakan lingkungan kerja yang tenang dan nyaman.

Prinsip bekerja

Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi dan tutup pintunya.Pintu retort diamankan dengan tiga kunci pengaman.Sepanjang seluruh proses, pintu terkunci secara mekanis.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis sesuai input resep ke PLC pengontrol pemrosesan mikro.

Sistem ini didasarkan pada pemanasan langsung kemasan makanan dengan uap, tanpa media pemanas lain (misalnya sistem penyemprotan menggunakan air sebagai media perantara).Karena kipas yang kuat memaksa uap dalam retort membentuk siklus, maka uapnya seragam.Kipas angin dapat mempercepat pertukaran panas antara uap dan kemasan makanan.

Sepanjang keseluruhan proses, tekanan di dalam retort dikontrol oleh program dengan memasukkan atau mengeluarkan udara bertekanan melalui katup otomatis ke retort.Karena sterilisasi campuran uap dan udara, tekanan dalam retort tidak terpengaruh oleh suhu, dan tekanan dapat diatur secara bebas sesuai dengan kemasan produk yang berbeda, menjadikan peralatan lebih banyak digunakan (kaleng tiga potong, kaleng dua potong , tas kemasan fleksibel, botol kaca, kemasan plastik dll).

Keseragaman distribusi suhu dalam retort adalah +/-0,3℃, dan tekanan dikontrol pada 0,05Bar.

Jenis paket

Kaleng timah kaleng aluminium
Botol aluminium Botol plastik, gelas, kotak, nampan
Paket casing ligasi Kantong kemasan fleksibel
Tetra Rekart

Bidang adaptasi

Produk susu: kaleng;botol plastik, gelas;tas kemasan fleksibel

Sayuran dan buah-buahan (jamur, sayuran, kacang-kacangan): kaleng;tas kemasan fleksibel;Tetra Rekart

Daging, unggas: kaleng;kaleng aluminium;tas kemasan fleksibel

Ikan dan makanan laut: kaleng;kaleng aluminium;tas kemasan fleksibel

Makanan bayi: kaleng;tas kemasan fleksibel

Makanan siap saji: saus kantong;sekantong nasi;nampan plastik;nampan aluminium foil

Makanan hewan: kaleng;nampan aluminium;nampan plastik;tas kemasan fleksibel;Tetra Rekart


  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Produk-produk terkait