Pencelupan Air dan Retort Putar

Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi, silinder dikompresi satu per satu, dan pintu ditutup. Pintu retort diamankan dengan tiga pengunci pengaman. Sepanjang proses, pintu terkunci secara mekanis.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis sesuai dengan resep yang dimasukkan ke pengontrol mikroprosesor PLC.

Pada awalnya, air bersuhu tinggi dari tangki air panas disuntikkan ke dalam bejana retort. Setelah air panas bercampur dengan produk, air tersebut disirkulasikan secara terus menerus melalui pompa air berkapasitas besar dan pipa distribusi air yang terdistribusi secara ilmiah. Uap disuntikkan melalui pencampur uap air agar produk terus dipanaskan dan disterilkan.

Perangkat pengalih aliran cairan untuk bejana retort mencapai aliran seragam di setiap posisi dalam arah vertikal dan horizontal dengan mengalihkan arah aliran di dalam bejana, sehingga menghasilkan distribusi panas yang sangat baik.

Dalam keseluruhan proses, tekanan di dalam bejana retort dikendalikan oleh program untuk menyuntikkan atau mengeluarkan udara melalui katup otomatis ke dalam bejana. Karena ini adalah sterilisasi perendaman air, tekanan di dalam bejana tidak dipengaruhi oleh suhu, dan tekanan dapat diatur sesuai dengan kemasan yang berbeda dari berbagai produk, sehingga sistem ini lebih banyak diaplikasikan (kaleng 3 bagian, kaleng 2 bagian, kemasan fleksibel, kemasan plastik, dll.).

Pada tahap pendinginan, pemulihan dan penggantian air panas dapat dipilih untuk mengembalikan air panas yang telah disterilkan ke tangki air panas, sehingga menghemat energi panas.

Setelah proses selesai, sinyal alarm akan dikeluarkan. Buka pintu dan bongkar muat, lalu persiapkan untuk batch berikutnya.

Keseragaman distribusi suhu dalam bejana adalah ±0,5℃, dan tekanan dikontrol pada 0,05 Bar.

Selama keseluruhan proses, kecepatan dan waktu putaran benda yang berputar ditentukan oleh proses sterilisasi produk.