Retort Uap Dan Putar

Deskripsi Singkat:

Retort uap dan putar menggunakan putaran badan yang berputar untuk membuat isi mengalir dalam kemasan. Proses ini mengharuskan semua udara dikeluarkan dari retort dengan membanjiri bejana dengan uap dan membiarkan udara keluar melalui katup ventilasi. Tidak ada tekanan berlebih selama fase sterilisasi dalam proses ini, karena udara tidak diizinkan masuk ke bejana kapan pun selama langkah sterilisasi apa pun. Namun, mungkin ada tekanan udara berlebih yang diterapkan selama langkah pendinginan untuk mencegah deformasi wadah.


Detail Produk

Label Produk

Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi, silinder dikompresi satu per satu, lalu tutup pintunya. Pintu retort diamankan dengan kunci pengaman rangkap tiga. Selama seluruh proses, pintu terkunci secara mekanis.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis berdasarkan resep yang dimasukkan ke pengontrol mikroprosesor PLC.

Air panas disuntikkan ke dalam retort melalui tangki air panas, udara dingin di dalam retort dievakuasi, kemudian uap disuntikkan di bagian atas retort, saluran masuk uap dan pembuangan disinkronkan, dan ruang di dalam retort diisi dengan uap. Setelah semua air panas dibuang, pemanasan berlanjut hingga mencapai suhu sterilisasi. Tidak ada titik dingin dalam keseluruhan proses sterilisasi. Setelah waktu sterilisasi tercapai, air pendingin masuk dan tahap pendinginan dimulai, dan tekanan di dalam retort dikontrol secara wajar selama tahap pendinginan untuk memastikan bahwa kaleng tidak akan berubah bentuk karena perbedaan antara tekanan internal dan eksternal.

Pada tahap pemanasan dan penahanan, tekanan dalam retort sepenuhnya dihasilkan oleh tekanan jenuh uap. Ketika suhu diturunkan, tekanan balik dihasilkan untuk memastikan bahwa kemasan produk tidak akan berubah bentuk.

Selama keseluruhan proses, kecepatan putaran dan waktu badan yang berputar ditentukan oleh proses sterilisasi produk.

Keuntungan

Distribusi panas yang seragam

Dengan membuang udara dalam bejana retort, tujuan sterilisasi uap jenuh tercapai. Oleh karena itu, pada akhir fase ventilasi come-up, suhu dalam bejana mencapai keadaan yang sangat seragam.

Mematuhi sertifikasi FDA/USDA

DTS memiliki pakar verifikasi termal yang berpengalaman dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat. Perusahaan ini bekerja sama sepenuhnya dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA. Pengalaman banyak pelanggan di Amerika Utara telah membuat DTS terbiasa dengan persyaratan regulasi FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.

Sederhana dan dapat diandalkan

Dibandingkan dengan bentuk sterilisasi lainnya, tidak ada media pemanas lain untuk fase come-up dan sterilisasi, jadi hanya uap yang perlu dikontrol untuk membuat batch produk konsisten. FDA telah menjelaskan desain dan pengoperasian retort uap secara terperinci, dan banyak pabrik pengalengan lama telah menggunakannya, sehingga pelanggan mengetahui prinsip kerja retort jenis ini, sehingga retort jenis ini mudah diterima oleh pengguna lama.

Sistem berputar memiliki struktur sederhana dan kinerja yang stabil

> Struktur badan yang berputar diproses dan dibentuk pada suatu waktu, kemudian dilakukan perawatan yang seimbang untuk memastikan kestabilan putaran

> Sistem rol menggunakan mekanisme eksternal secara keseluruhan untuk pemrosesan. Strukturnya sederhana, mudah dirawat, dan sangat memperpanjang masa pakai.

> Sistem pengepresan mengadopsi silinder dua arah untuk membagi dan memadatkan secara otomatis, dan struktur pemandu ditekankan untuk memperpanjang masa pakai silinder.

 Kata kunci: Retort putar, retort,Lini produksi sterilisasi

Jenis kemasan

kaleng

Bidang adaptasi

> Minuman (protein nabati, teh, kopi)

> Produk susu

> Sayuran dan buah-buahan (jamur, sayuran, kacang-kacangan)

> Makanan bayi

> Makanan siap saji, Bubur

> Makanan hewan peliharaan


  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Produk Terkait