Retort uap dan putar
Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi, silinder dikompresi secara individual dan tutup pintu. Pintu retort diamankan dengan interlocking keselamatan tiga kali lipat. Sepanjang seluruh proses, pintu terkunci secara mekanis.
Proses sterilisasi secara otomatis dilakukan sesuai dengan input resep ke pengontrol pemrosesan mikro PLC.
Air panas disuntikkan ke dalam retort melalui tangki air panas, udara dingin dalam retort dievakuasi, kemudian uap disuntikkan di bagian atas retort, inlet uap dan drainase disinkronkan, dan ruang dalam retort diisi dengan uap. Setelah semua air panas dibuang, terus memanaskan untuk mencapai suhu sterilisasi. Tidak ada titik dingin di seluruh proses sterilisasi. Setelah waktu sterilisasi tercapai, air pendingin masuk dan mulai tahap pendingin, dan tekanan dalam retort dikontrol secara wajar selama tahap pendinginan untuk memastikan bahwa kaleng tidak akan dideformasi karena perbedaan antara tekanan internal dan eksternal.
Dalam tahap pemanas dan penahanan, tekanan dalam retort benar -benar dihasilkan oleh tekanan saturasi uap. Ketika suhu diturunkan, tekanan balik dihasilkan untuk memastikan bahwa kemasan produk tidak akan berubah bentuk.
Selama seluruh proses, kecepatan rotasi dan waktu tubuh yang berputar ditentukan oleh proses sterilisasi produk.
Keuntungan
Distribusi panas yang seragam
Dengan melepas udara di kapal retort, tujuan sterilisasi uap jenuh tercapai. Oleh karena itu, pada akhir fase ventilasi, suhu di kapal mencapai keadaan yang sangat seragam.
Mematuhi sertifikasi FDA/USDA
DTS telah mengalami pakar verifikasi termal dan merupakan anggota IFTP di Amerika Serikat. Ini sepenuhnya bekerja sama dengan agen verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA. Pengalaman banyak pelanggan Amerika Utara telah membuat DTS terbiasa dengan persyaratan peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.
Sederhana dan dapat diandalkan
Dibandingkan dengan bentuk sterilisasi lainnya, tidak ada media pemanasan lain untuk fase come-up dan sterilisasi, sehingga hanya uap yang perlu dikontrol untuk membuat batch produk konsisten. FDA telah menjelaskan desain dan pengoperasian retort uap secara rinci, dan banyak canneries lama telah menggunakannya, sehingga pelanggan mengetahui prinsip kerja retort jenis ini, membuat jenis retort ini mudah diterima oleh pengguna lama.
Sistem rotasi memiliki struktur yang sederhana dan kinerja yang stabil
> Struktur tubuh yang berputar diproses dan dibentuk pada suatu waktu, dan kemudian perlakuan seimbang dilakukan untuk memastikan stabilitas rotasi
> Sistem roller menggunakan mekanisme eksternal secara keseluruhan untuk diproses. Strukturnya sederhana, mudah dipelihara, dan sangat memperpanjang masa pakai.
> Sistem penekanan mengadopsi silinder ganda untuk secara otomatis membelah dan kompak, dan struktur panduan ditekankan untuk memperpanjang masa pakai silinder.
Kata kunci: retort putar, retort,Jalur produksi sterilziasi
Jenis pengemasan
Kaleng bisa
Bidang adaptasi
＞ Minuman (protein sayuran, teh, kopi)
＞ Produk Susu
＞ Sayuran dan buah -buahan (jamur, sayuran, kacang)
＞ Makanan bayi
＞ Makanan siap saji, bubur
＞ Makanan hewan peliharaan
