Retort Uap dan Putar

Deskripsi Singkat:

Sterilisasi uap dan retort putar menggunakan putaran badan yang berputar untuk membuat isi dalam kemasan mengalir. Proses ini mengharuskan semua udara dikeluarkan dari retort dengan membanjiri bejana dengan uap dan membiarkan udara keluar melalui katup ventilasi. Tidak ada tekanan berlebih selama fase sterilisasi dalam proses ini, karena udara tidak diizinkan masuk ke dalam bejana kapan pun selama setiap langkah sterilisasi. Namun, tekanan berlebih udara mungkin diterapkan selama langkah pendinginan untuk mencegah deformasi wadah.

Kirim email kepada kami Unduh sebagai PDF

Detail Produk

Label Produk

Masukkan produk ke dalam retort sterilisasi, silinder dikompresi satu per satu, dan pintu ditutup. Pintu retort diamankan dengan tiga pengunci pengaman. Sepanjang proses, pintu terkunci secara mekanis.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis sesuai dengan resep yang dimasukkan ke pengontrol mikroprosesor PLC.

Air panas disuntikkan ke dalam retort melalui tangki air panas, udara dingin di dalam retort dikeluarkan, kemudian uap disuntikkan di bagian atas retort, saluran masuk dan pembuangan uap disinkronkan, dan ruang di dalam retort diisi dengan uap. Setelah semua air panas dikeluarkan, pemanasan terus dilakukan hingga mencapai suhu sterilisasi. Tidak ada titik dingin selama seluruh proses sterilisasi. Setelah waktu sterilisasi tercapai, air pendingin dimasukkan dan tahap pendinginan dimulai, dan tekanan di dalam retort dikontrol secara wajar selama tahap pendinginan untuk memastikan bahwa kaleng tidak akan berubah bentuk karena perbedaan antara tekanan internal dan eksternal.

Pada tahap pemanasan dan penahanan suhu, tekanan di dalam retort sepenuhnya dihasilkan oleh tekanan jenuh uap. Ketika suhu diturunkan, tekanan balik dihasilkan untuk memastikan kemasan produk tidak mengalami deformasi.

Selama keseluruhan proses, kecepatan dan waktu putaran benda yang berputar ditentukan oleh proses sterilisasi produk.

Keuntungan

Distribusi panas yang merata

Dengan menghilangkan udara di dalam bejana retort, tujuan sterilisasi uap jenuh tercapai. Oleh karena itu, pada akhir fase ventilasi naik, suhu di dalam bejana mencapai keadaan yang sangat seragam.

Mematuhi sertifikasi FDA/USDA

DTS memiliki para ahli verifikasi termal yang berpengalaman dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat. Perusahaan ini sepenuhnya bekerja sama dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang disetujui FDA. Pengalaman dari banyak pelanggan di Amerika Utara telah membuat DTS memahami persyaratan peraturan FDA/USDA dan teknologi sterilisasi mutakhir.

Sederhana dan dapat diandalkan

Dibandingkan dengan bentuk sterilisasi lainnya, tidak ada media pemanas lain untuk fase pemanasan awal dan sterilisasi, sehingga hanya uap yang perlu dikontrol agar produk dalam satu batch tetap konsisten. FDA telah menjelaskan desain dan pengoperasian retort uap secara detail, dan banyak pabrik pengalengan lama telah menggunakannya, sehingga pelanggan mengetahui prinsip kerja retort jenis ini, membuat retort jenis ini mudah diterima oleh pengguna lama.

Sistem putar ini memiliki struktur sederhana dan kinerja yang stabil.

Struktur bodi yang berputar diproses dan dibentuk secara bersamaan, kemudian dilakukan perawatan penyeimbangan untuk memastikan stabilitas putaran.

Sistem rol menggunakan mekanisme eksternal secara keseluruhan untuk pemrosesan. Strukturnya sederhana, mudah dirawat, dan sangat memperpanjang masa pakai.

Sistem pengepresan menggunakan silinder dua arah untuk membagi dan memadatkan secara otomatis, dan struktur pemandu diberi tekanan untuk memperpanjang masa pakai silinder.

Kata kunci: Retort putar, retort,Jalur produksi sterilisasi

Jenis kemasan

Kaleng timah