Berita

Retort uap dan udara menggunakan uap sebagai sumber panas untuk memanaskan secara langsung, kecepatan pemanasannya cepat. Desain tipe kipas yang unik akan sepenuhnya tercampur dengan udara dan uap dalam retort sebagai media pemindah panas untuk sterilisasi produk, ket...Baca selengkapnya"Lainnya

Telur bebek asin merupakan makanan ringan tradisional Cina yang populer, telur bebek asin perlu diasamkan, diasamkan setelah selesainya sterilisasi suhu tinggi, putih telurnya empuk, kuning telurnya berminyak, harum, sangat lezat. Namun perlu kita ketahui, dalam proses produksinya...Baca selengkapnya"Lainnya

Secara umum retort dibagi menjadi empat jenis dari mode kontrol: Pertama, tipe kontrol manual: semua katup dan pompa dikontrol secara manual, termasuk injeksi air, pemanasan, pelestarian panas, pendinginan...Baca selengkapnya"Lainnya

Semua orang pernah makan sarang burung, tetapi tahukah Anda tentang retort sterilisasi sarang burung? Sarang burung instan disterilkan dalam retort sterilisasi tanpa bakteri dan mikroorganisme patogen yang dapat berkembang biak di dalam sarang burung pada suhu ruangan, jadi semangkuk...Baca selengkapnya"Lainnya

Pada bulan September 2023, lini produksi makanan basah Dingtaisheng yang bekerja sama dengan pabrik Fuxin milik Fubei Group resmi mulai berproduksi. Selama 18 tahun, Forbes Pet Food telah berfokus pada bidang makanan hewan peliharaan. Untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat akan makanan hewan peliharaan yang beragam, ...Baca selengkapnya"Lainnya

DTS akan berpartisipasi dalam pameran dagang Gulf Food Manufacturing 2023 di Dubai dari tanggal 7 hingga 9 November 2023. Produk utama DTS meliputi retort sterilisasi dan peralatan otomasi penanganan material untuk minuman rendah asam yang stabil di rak, produk susu, buah-buahan dan sayuran, daging, ikan, bayi...Baca selengkapnya"Lainnya

Tahukah Anda bagaimana pabrik pengalengan ikan dan daging berhasil membuat kaleng memiliki masa simpan hingga tiga tahun? Biarkan Din Tai Sheng mengajak Anda untuk mengungkapnya hari ini. Faktanya, rahasianya terletak pada proses sterilisasi ikan kaleng, setelah proses sterilisasi suhu tinggi pada ikan kaleng, menghilangkan ...Baca selengkapnya"Lainnya

Pengenalan Produk: Retort sterilisasi merupakan jenis bejana bertekanan tertutup yang tahan suhu dan tekanan tinggi, terutama digunakan dalam bidang sterilisasi cepat suhu tinggi produk makanan, cocok untuk botol kaca, pelat timah, bubur delapan permata, kantong mandiri, mangkuk, produk berlapis...Baca selengkapnya"Lainnya

Ding Tai Sheng diundang untuk berpartisipasi dalam Konferensi Inovasi Hidangan Siap Saji dan berbagi penerapan teknologi sterilisasi termal dalam meningkatkan kualitas dan keamanan hidangan siap saji. Musim gugur yang keemasan membawa kesegaran dan keharuman bunga osmanthus. PCTI2023 Hidangan Siap Saji...Baca selengkapnya"Lainnya

Kantong kembung umumnya disebabkan oleh kemasan yang rusak atau kerusakan makanan akibat sterilisasi yang tidak tuntas. Jika kantong menggembung, itu artinya mikroorganisme menguraikan bahan organik dalam makanan dan menghasilkan gas. Produk semacam itu tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Banyak teman-teman yang membuat produk dalam kantong...Baca selengkapnya"Lainnya

Makanan kaleng, seperti namanya, adalah makanan kalengan, penyebutan makanan kalengan menurut saya hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah masa simpannya yang panjang, serta teknologi dan kerja keras bahan tambahan dan pengawet. Namun, stereotip tersebut justru sebaliknya, makanan kaleng sebenarnya tidak memerlukan bahan tambahan tersebut...Baca selengkapnya"Lainnya

Retort sterilisasi diklasifikasikan ke dalam 6 jenis berikut berdasarkan metode sterilisasi: 1. Sterilisasi Semprotan Air 2. Sterilisasi Semprotan Samping 3. Sterilisasi Kaskade Air 4. Sterilisasi Perendaman Air 5. Sterilisasi Uap 6. Sterilisasi Uap dan Udara Berdasarkan metode sterilisasinya, retort sterilisasi dibagi menjadi 6 jenis, yaitu: 1. Sterilisasi Semprotan Air 2. Sterilisasi Semprotan Samping 3. Sterilisasi Kaskade Air 4. Sterilisasi Perendaman Air 5. Sterilisasi Uap dan UdaraBaca selengkapnya"Lainnya