-
Retort uap dan udara menggunakan uap sebagai sumber panas untuk memanaskan secara langsung, dengan kecepatan pemanasan yang cepat. Desain kipas yang unik akan mencampurkan udara dan uap secara sempurna di dalam retort sebagai media transfer panas untuk sterilisasi produk, ...Baca selengkapnya»
-
Telur bebek asin adalah camilan tradisional Tiongkok yang populer. Telur bebek asin perlu diasinkan. Setelah diasinkan dan disterilkan dengan suhu tinggi, putih telur menjadi lembut, kuning telur asin, harum, dan sangat lezat. Namun, kita tidak boleh tahu, dalam proses produksinya...Baca selengkapnya»
-
Secara umum, retort terbagi menjadi empat jenis berdasarkan mode kontrolnya: Pertama, tipe kontrol manual: semua katup dan pompa dikontrol secara manual, termasuk injeksi air, pemanasan, pengawetan panas, pendinginan...Baca selengkapnya»
-
Semua orang pernah makan sarang burung walet, tetapi tahukah Anda tentang sterilisasi sarang burung walet menggunakan retort? Sarang burung walet instan disterilkan dalam retort sterilisasi tanpa bakteri patogen dan mikroorganisme yang dapat berkembang biak di dalam sarang burung walet pada suhu ruangan, sehingga semangkuk...Baca selengkapnya»
-
Pada September 2023, lini produksi makanan basah Dingtaisheng yang bekerja sama dengan pabrik Fuxin milik Fubei Group resmi beroperasi. Selama 18 tahun, Forbes Pet Food telah fokus pada bidang makanan hewan peliharaan. Untuk lebih memenuhi permintaan yang terus meningkat akan makanan hewan peliharaan yang beragam, ...Baca selengkapnya»
-
DTS akan berpartisipasi dalam pameran dagang Gulf Food Manufacturing 2023 di Dubai dari tanggal 7 hingga 9 November 2023. Produk utama DTS meliputi retort sterilisasi dan peralatan otomatisasi penanganan material untuk minuman tahan lama rendah asam, produk susu, buah-buahan dan sayuran, daging, ikan, produk bayi, dan lain-lain.Baca selengkapnya»
-
Tahukah Anda bagaimana pabrik pengalengan ikan dan daging berhasil membuat kaleng memiliki masa simpan hingga tiga tahun? Mari kita ungkap rahasianya bersama Din Tai Sheng hari ini. Sebenarnya, rahasianya terletak pada proses sterilisasi ikan kaleng, setelah perlakuan sterilisasi suhu tinggi pada ikan kaleng, ...Baca selengkapnya»
-
Pengenalan Produk: Retort sterilisasi adalah sejenis bejana tekan tertutup suhu tinggi dan tekanan tinggi, terutama digunakan di bidang sterilisasi cepat suhu tinggi produk makanan, cocok untuk botol kaca, kaleng, bubur delapan lapis, kantong kemasan, mangkuk, produk berlapis...Baca selengkapnya»
-
Ding Tai Sheng diundang untuk berpartisipasi dalam Konferensi Inovasi Masakan Siap Saji dan berbagi tentang penerapan teknologi sterilisasi termal dalam meningkatkan kualitas dan keamanan masakan siap saji. Musim gugur keemasan membawa kesegaran dan aroma bunga osmanthus. PCTI2023 Masakan Siap Saji...Baca selengkapnya»
-
Kemasan yang menggembung umumnya disebabkan oleh kemasan yang rusak atau kerusakan makanan akibat sterilisasi yang tidak sempurna. Begitu kemasan menggembung, itu berarti mikroorganisme menguraikan bahan organik dalam makanan dan menghasilkan gas. Tidak disarankan untuk mengonsumsi produk seperti itu. Jadi, banyak teman yang membuat produk kemasan...Baca selengkapnya»
-
Makanan kaleng, seperti namanya, dikemas dalam kaleng. Saat mendengar kata kaleng, saya yakin hal pertama yang terlintas di pikiran adalah masa simpannya yang panjang, serta teknologi dan kerja keras dalam pembuatan zat aditif dan pengawet. Namun, dan ini bertentangan dengan stereotip tersebut, makanan kaleng sebenarnya tidak membutuhkan zat aditif tersebut...Baca selengkapnya»
-
Retort sterilisasi diklasifikasikan menjadi 6 jenis berikut berdasarkan metode sterilisasi: 1. Sterilisasi Semprot Air 2. Sterilisasi Semprot Samping 3. Sterilisasi Air Bertingkat 4. Sterilisasi Perendaman Air 5. Sterilisasi Uap 6. Sterilisasi Uap dan Udara Berdasarkan sterilisasi...Baca selengkapnya»